Ristorante romano 
Ladispoli
Dalla Sora Franca
La cucina di Sora Franca, dal cuore di Trastevere
Risto-macelleria a Ladispoli dedicata alla memoria della Sora Franca: la cucina romana di Trastevere, tramandata in famiglia da generazioni. Carni selezionate al banco, sapori di casa e tavoli all'aperto nel cuore della città.
- Tradizione Macellai e cuochi da generazioni, con le radici in Trastevere.
- Famiglia Un percorso condiviso tra i fratelli e la memoria di Sora Franca.
- Cucina di casa I sapori romani che la mamma preparava a tavola.
La famiglia Squarcia nasce a Trastevere, in Piazza San Giovanni della Malva: macellai e cuochi da generazioni. Ladispoli è da sempre casa d'estate — i fratelli hanno aperto qui una risto-macelleria dedicata a Sora Franca, per portare in tavola la cucina romana di casa che la mamma trasteverina ha tramandato piatto dopo piatto.
Come raggiungerci
Via Milano, 1, 00055 Ladispoli RM